Dlhšiu dobu nosím v hlave myšlienku na sladké pečivko z prémiových surovín jedného pôvodu. Rozuzlenie – ultra kokosky! Základ logicky z kokosu, múka kokosová, tuk kokosový a cukor asi tiež kokosový. Kakao táto palma neprodukuje tak tu nie je pomoci a dáme klasické. Už som čo to zažil v pekárni tak som vedel, že to…