Cukor, vyhľadávaný aj zatracovaný. V tabuľke som zaznamenal nutričné hodnoty (z obalov obchodných balení) rôznych druhov cukru a medu. Z uvedených údajov možno vyvodiť pár záverov. Z pohľadu energetického obsahu je užívanie rôznych cukrov v podstate porovnateľné (drobné odchýlky sú najpravdepodobnejšie spôsobené jednak zložením prírodnej suroviny, ako aj chyby stanovenia jednotlivého parametru). Med má menej…
Mesiac: január 2024
Fialová je dobrá!
… trochu upravený reklamný slogan. Ja som to ale previedol do praxe. Rozkaz domáceho velenia znel jasne: „kúp chia žemličky!“, kúpil som fialové zemiaky. Chcel som tie žemličky nejak ozvláštniť, pokusy farbiť cesto cviklou som pre neúspech dávnejšie zavrhol, prefarbujem ňou len cestoviny, ktoré po uvarení sú hnedé. Recept je v celku jednoduchý – přiměřeňe…..,…